Selangor Local Food 雪兰莪州道地美食
馬來西亞美食概述
馬來西亞，一座闻名世界的美食天堂，在这里，您可以品尝到世界各地的美食，如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见，琳琅满目的佳肴美馔，令人垂涎三尺，欲罢不能。
到馬來西亞旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃，马来人的主食以米饭和桑粑为主，然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。
马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料，加上辣椒及洋葱一起烹调，味道较为辛辣，不同地区的烹调方式亦略有差别。马来西亚著名的家常美食有：沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等，其独特的口味，也赢得了旅客钟爱。
雪兰峨州美食概述
游客在雪兰莪用餐将是一件很享受的经验，因为这里有许多美食，最出名的是令人垂涎三尺的加影“沙爹”(烤肉串)。加影距离芙蓉约32公哩，是马来西亚著名的“沙爹之都”。
雪兰莪的另一个美食天堂是巴生港口，这里的海鲜餐厅提供各种风味的美味海鲜大餐，让人回味无穷。
在雪兰莪州还提供各种各样的印度菜。有一些北印度餐馆这是非常受欢迎的。
雪兰莪州的一大特色是小摊贩的食物。有许多小贩摊档在繁忙街道位置显眼，小贩提供了多种可供选择的食物。在雪兰莪，中餐也是很受欢迎的。
馬來西亞，一座闻名世界的美食天堂，在这里，您可以品尝到世界各地的美食，如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见，琳琅满目的佳肴美馔，令人垂涎三尺，欲罢不能。
到馬來西亞旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃，马来人的主食以米饭和桑粑为主，然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。
马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料，加上辣椒及洋葱一起烹调，味道较为辛辣，不同地区的烹调方式亦略有差别。马来西亚著名的家常美食有：沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等，其独特的口味，也赢得了旅客钟爱。
雪兰峨州美食概述
游客在雪兰莪用餐将是一件很享受的经验，因为这里有许多美食，最出名的是令人垂涎三尺的加影“沙爹”(烤肉串)。加影距离芙蓉约32公哩，是马来西亚著名的“沙爹之都”。
雪兰莪的另一个美食天堂是巴生港口，这里的海鲜餐厅提供各种风味的美味海鲜大餐，让人回味无穷。
在雪兰莪州还提供各种各样的印度菜。有一些北印度餐馆这是非常受欢迎的。
雪兰莪州的一大特色是小摊贩的食物。有许多小贩摊档在繁忙街道位置显眼，小贩提供了多种可供选择的食物。在雪兰莪，中餐也是很受欢迎的。
肉骨茶
在巴生，有一样小吃您不得不尝，那就是长期享誉东南亚的中式早茶 -- 肉骨茶。
这种肉骨茶是用茶叶、中药材和猪的排骨肉作为主料，配以盐、酱油、胡椒、味精等，在锅里烧煮多时，直到茶叶、药材之味渗入排骨肉里，便可上桌了。
烧桌肉骨茶，宜选用鲜嫩的猪排骨肉以及包龙、铁观音等中国名茶，枸杞、当归、黄芪、淮山药等中草药，加上配料适宜，烹调得当，吃起来清香而滑嫩，别有一番滋味。
中国游客到马来西亚后可千万别忘了去尝一尝肉骨茶的滋味。
在巴生，有一样小吃您不得不尝，那就是长期享誉东南亚的中式早茶 -- 肉骨茶。
这种肉骨茶是用茶叶、中药材和猪的排骨肉作为主料，配以盐、酱油、胡椒、味精等，在锅里烧煮多时，直到茶叶、药材之味渗入排骨肉里，便可上桌了。
烧桌肉骨茶，宜选用鲜嫩的猪排骨肉以及包龙、铁观音等中国名茶，枸杞、当归、黄芪、淮山药等中草药，加上配料适宜，烹调得当，吃起来清香而滑嫩，别有一番滋味。
中国游客到马来西亚后可千万别忘了去尝一尝肉骨茶的滋味。
沙爹
最出名的是令人垂涎三尺的加影“沙爹(Satay)”(烤肉串)，又名“三件”（闽南语）化名。
加影距离芙蓉约32公哩，是马来西亚著名的“沙爹之都”。
这是运用各种特制香料腌制的肉和搭配天然火炭慢火烧烤的烤肉串。每串沙爹的肉都会用3件半肥瘦的肉串制而成。
这是到加影必定要尝试的道地美食。
最出名的是令人垂涎三尺的加影“沙爹(Satay)”(烤肉串)，又名“三件”（闽南语）化名。
加影距离芙蓉约32公哩，是马来西亚著名的“沙爹之都”。
这是运用各种特制香料腌制的肉和搭配天然火炭慢火烧烤的烤肉串。每串沙爹的肉都会用3件半肥瘦的肉串制而成。
这是到加影必定要尝试的道地美食。
